전분폐수의 생물학적 처리에 관한 연구 1. 소맥 전분포수 처리균의 분리와 처리효과

Biological Treatment of Starch Waste Part 1. Isolation of Wheat Starch Waste Decomposing Organisms and Their Efficiency on Waste Treatment

  • 기우경 (경상대학 식품가공학과)
  • 발행 : 1975.12.01

초록

Activated sluge를 폐수처리와 사료로 이용하기 위하여 고구마와 소맥 전분폐수에서 채집한 32종의 균원을 선별한 결과 2종의 우수한 균원을 확인하고 N-9균원으로부터 7종의 세균J-3으로부터 6종의 세균을 분리하여 최종 선별 결과 3종의 세균 J-3-1, J-3-2, J-9-2를 선별하였다. 1. N-9의 혼합 배양의 경우 J-3보다는 floc형성능이 좋았으며 N-9로부터 Eugelena속의 원생동물 1종이 J-3에서는 Bodo 속의 원생동물 1종이 동정되었다. 2. 3종의 선별된 균에 대한 형태학적 생리학적 특성을 검사했다. 3. Sample N-9의 혼합균 배양에 의해 99%의 폐수의 B.O.D가 제거되었으며 세균 단독 배양일 경우 92% 이상의 B.O.D.가 제거되었다. 4. 원료소맥 전분폐수의 B.O.D가 8,000 ppm이하에서도 B.B.D. 제거율과 sludge에서 생산된 protein 량은 폐수의 B.O.D. 와 처리하는 균에 따라 상이하였다.

In order to develop an activated sludge which can be used for both waste treatment and protein source of animal feed, microorganisms were isolated from sewages of various wheat or sweet potato starch processing plants and their activities were tested. Out of 32 isolates which composed of two protozoan genera and 13 bacterial strains, were screened and three bacterial stranis were found to be most effective in both floe-formation and wheat starch waste liquid stabilization.

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