미국 양계업계의 현황

다음은 최근의 미국 양계현황을 외지에서 발췌 게재한 것이다. 미국의 계란, 계육의 소비량의 추이 및 생산지 추이와 몇 개의 대표적인 농장을 예로 들어 그들의 규모, 생산, 판매 및 관리방식을 소개하고 최근의 통계와 함께 간략히 소개한다.