계란 및 부로일러의 생산원가

사료 가격 인상후에 양계인은 과연 얼마나 손해를 보고 있을까? 최창해 교수의 계산에 의하면 계란은 대란을 기준으로 원가가 11원 95전, 부로일러 전용종 206.70원, 세미부로 228.60전으로 나왔다. 여기 계산된 수치가 전 양계장에서 그대로 통용되지는 않는다. 다만 이것을 기준으로 각자의 실태에 맞는 원가를 계산 하는데 도움이 될 것이다. 합리적인 경영관리를 위하여 차제에 자기 양계장의 원가를 다시한번 계산하여 보는 일도 중요하리라 생각한다.