A Report of Survey on the Nutritional Management of the Group-feeding Institutes in Seoul Area

우리나라 단체급식소에 있어서의 영양관리 실태조사 보고

  • 강연숙 (덕성여자대학 영양학과) ;
  • 신동숙 (덕성여자대학 영양학과)
  • Published : 1970.12.31