甘味劑의 合成

最近 2-Amino-1-nitrophenol 및 Alkyl ether의 甘味에 對한 News가 傳하여지고 있어 特히 n-Propylether는 의 4,000培의 甘味를 가졌다고한다. 本報에서는 그 合成條件을 檢사하였다. 同時에 2-Amino-4-nitro-toluene 2-Amino-4-nitro benzoic acid를 合成하여 그 甘味를 試驗하였다.