국·내외에서 수집한 밀 자원에 대한 phytic acid 함량 분석 및 데이터베이스화

  • 양진우 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 최창현 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 박진희 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 손재한 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 강천식 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 김경훈 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 김경민 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 정한용 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 손지영 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 박태일 (국립식량과학원 밀연구팀)
  • 발행 : 2020.11.05

초록

키워드

과제정보

본 연구는 농촌진흥청 아젠다 사업 (과제번호: PJ015027032020)의 지원에 의해 수행되었다.