홍어껍질(Skate Skin)유래 저분자 콜라겐 펩타이드의 경구 섭취가 체지방 감소에 미치는 영향 분석을 위한 무작위 배정, 이중눈가림, 대조군 비교 인체적용시험

• Kim, Sang-Ho ;
• Baek, Jang-Mi ;
• Lee, Ho-Gyu ;
• Gang, Geon-Hui ;
• No, Jeong-Suk ;
• Jeong, Gap-Seop ;
• Lee, Sang-Yeop

• 김상호 (영산홍어(주)) ;
• 백장미 (영산홍어(주)) ;
• 이호규 (영산홍어(주)) ;
• 강건희 (영산홍어(주)) ;
• 노정숙 (동명대학교 식품영양학과) ;
• 정갑섭 (동명대학교 식품영양학과) ;
• 이상엽 (부산대학교 가정의학과)

• Published : 2018.10.31

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