Proceedings of the KAIS Fall Conference (한국산학기술학회:학술대회논문집)
- 2012.05a
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- Pages.235-238
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- 2012
Characterization of Isoflavone in Callus Culture from Glycine max (L.) Merr. Phytoplacenta
대두 태좌조직의 캘러스배양에 의한 Isoflavone 동정
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Kang, Hyo-Seok
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
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Min, Ji-Aee
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
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Jung, Hae-Soo
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
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Lee, Jeong-Hun
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
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Shin, Dong-Sun
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
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- Kim, Eun-Ae (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
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Kim, Young-Jun
(Department of Cosmetic Science, Chungwoon University)
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Moh, Sang-Hyun
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
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강효석
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
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민지애
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
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정해수
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
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이정훈
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
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신동선
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
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- 김은애 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
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김영준
(청운대학교 화장품과학과)
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모상현
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
- Published : 2012.05.25
Abstract
본 연구는 Glycine max (L.) Merr.의 태좌부위를 순수 분리하여 callus 세포를 유도하고 2차 대사산물인 isoflavone류에 속하는 daidzein의 생산성을 증진시킬 수 있는 방법을 찾는데 있다. 배양된 callus를 다양한 용매를 사용하여 추출하고, 추출물을 액체 크로마토그래피로 분석해 daidzein 함량의 차이를 확인하였다. 또한 핵자기공명분광법으로 50% 에탄올 추출물 내에 daidzein이 함유되어 있음을 증명하였다.
Keywords