한국산학기술학회:학술대회논문집 (Proceedings of the KAIS Fall Conference)
- 한국산학기술학회 2012년도 춘계학술논문집 1부
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- Pages.187-190
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- 2012
피토케미칼 융합 펩타이드 신소재의 안티에이징 효능
Anti-aging Effect of Phytochemical fused Peptides
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조문진
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
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서효현
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
- 이유리 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
- 모지홍 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
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모상현
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
- 조석형 (혜전대학교 소방안전관리과) ;
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김영준
(청운대학교 화장품과학과) ;
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이정훈
((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
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Cho, Moon-Jin
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
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Seo, Hyo-Hyun
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
- Lee, Yu-Ri (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
- Moh, Ji-Hong (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
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Moh, Sang-Hyun
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
- Cho, Suk-Hyung (Dept. of Fire Safety Management, Hyejeon College) ;
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Kim, Young-Jun
(Dept. of Cosmetic Science, Chungwoon University) ;
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Lee, Jeong-Hun
(Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
- 발행 : 2012.05.25
초록
본 연구는 피토케미칼과 펩타이드의 융합된 신소재의 항노화 효능에 관한 연구이다. 대표적인 피토케미칼인 갈릭산 및 시키믹산에 식물유래 Pentapeptide인 Exorphin을 융합시켜 만든 Galloyl Exorphin 및 Shikimoyl Exorphin은 콜라겐 합성능 및 항염증 효능 등을 보여주었다. 이러한 피토케미칼 융합 펩타이드 신소재는 피토케미칼이 가진 Stability 및 Solubility를 향상시키며, 피토케미칼 및 펩타이드 소재가 가진 각각의 효능을 유지시켰다. 이러한 결과는 피토케미칼 융합 펩타이드 소재가 항노화 소재로서 화장품 포물레이션에 널리 활용될 수 있음을 의미한다.
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