Proceedings of the KAIS Fall Conference (한국산학기술학회:학술대회논문집)

The Korea Academia-Industrial cooperation Society (한국산학기술학회)
권호 표지

Anti-aging Effect of Phytochemical fused Peptides

피토케미칼 융합 펩타이드 신소재의 안티에이징 효능

  • Cho, Moon-Jin (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
  • Seo, Hyo-Hyun (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
  • Lee, Yu-Ri (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
  • Moh, Ji-Hong (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
  • Moh, Sang-Hyun (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.) ;
  • Cho, Suk-Hyung (Dept. of Fire Safety Management, Hyejeon College) ;
  • Kim, Young-Jun (Dept. of Cosmetic Science, Chungwoon University) ;
  • Lee, Jeong-Hun (Anti-aging Research Institute of BIO-FD&C Co.,Ltd.)
  • 조문진 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
  • 서효현 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
  • 이유리 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
  • 모지홍 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
  • 모상현 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소) ;
  • 조석형 (혜전대학교 소방안전관리과) ;
  • 김영준 (청운대학교 화장품과학과) ;
  • 이정훈 ((주)바이오에프디엔씨 항노화연구소)
  • Published : 2012.05.25
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Abstract

본 연구는 피토케미칼과 펩타이드의 융합된 신소재의 항노화 효능에 관한 연구이다. 대표적인 피토케미칼인 갈릭산 및 시키믹산에 식물유래 Pentapeptide인 Exorphin을 융합시켜 만든 Galloyl Exorphin 및 Shikimoyl Exorphin은 콜라겐 합성능 및 항염증 효능 등을 보여주었다. 이러한 피토케미칼 융합 펩타이드 신소재는 피토케미칼이 가진 Stability 및 Solubility를 향상시키며, 피토케미칼 및 펩타이드 소재가 가진 각각의 효능을 유지시켰다. 이러한 결과는 피토케미칼 융합 펩타이드 소재가 항노화 소재로서 화장품 포물레이션에 널리 활용될 수 있음을 의미한다.

Keywords