한국지역사회생활과학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Community Living Science Conference)

한국지역사회생활과학회 (The Korean Society of Community Living Science)
권호 표지

학교급식 영양(교)사의 윤리 의식에 대한 중요도 및 수행도에 관한 연구

A Study on the Importance and Performance regarding Dieticians' Ethics in School Foodservice

  • 유재란 (상명대학교 교육대학원 영양교육전공) ;
  • 홍완수 (상명대학교 외식영양학과) ;
  • 권용석 (상명대학교 외식영양학과)
  • Yoo, Jae-Lan (Major in Educational Nutrion, The Graduate School of Education, Sangmyung University) ;
  • Hong, Wan-Soo (Dept. of Foodservice management & Nutrition, Sangmyung University) ;
  • Kwon, Yong-Seok (Dept. of Foodservice management & Nutrition, Sangmyung University)
  • 발행 : 2011.10.28
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