Proceedings of the KAIS Fall Conference (한국산학기술학회:학술대회논문집)
- 2009.12a
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- Pages.937-941
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- 2009
Screening of Humectant to Improve Conservatation of Bacterial Culture Agar Plate
미생물 배양 배지의 보관성을 개선하기 위한 보습성분의 탐색
- Hong, Su-Young (Research Institute of NaraeBioTech Inc.) ;
- Seo, Yu-Mi (Research Institute of NaraeBioTech Inc.) ;
- Kang, Chang-Youl (Research Institute of NaraeBioTech Inc.) ;
- Lee, Byung-Woo (Dept. of Genetic Engineering, SungKyunKwan Univ.) ;
- Oh, Sung-Kwan (Dept. of Genetic Engineering, SungKyunKwan Univ.) ;
-
Kwon, Moo-Sik
(Dept. of Genetic Engineering, SungKyunKwan Univ.)
;
- Lee, Jin-Sung (Research Institute of NaraeBioTech Inc.)
- 홍수영 ((주)나래바이오테크 부설 미생물소재연구소) ;
- 서유미 ((주)나래바이오테크 부설 미생물소재연구소) ;
- 강창열 ((주)나래바이오테크 부설 미생물소재연구소) ;
- 이병우 (성균관대학교 생명공학부 유전공학과) ;
- 오성관 (성균관대학교 생명공학부 유전공학과) ;
-
권무식
(성균관대학교 생명공학부 유전공학과)
;
- 이진성 ((주)나래바이오테크 부설 미생물소재연구소)
- Published : 2009.12.04
Abstract
현재 가장 일반적으로 사용되는 미생물 배양 용기인 petri dish를 통해 제조된 미생물 배양 배지의 보관은 냉장과 실온 보관 시 수분 증발에 대한 보호 효과가 극히 낮아 한 달 이상으로 배지 품질을 유지하기 어려운 단점이 있다. 따라서 본 연구는 petri dish를 이용하여 미생물 배양 배지를 제조할 때 glycerol 등 7종의 보습성분을 첨가하여 이에 따른 미생물 배양 배지의 수분 증발 억제 효과와 표준균주별 증식반응을 비교, 분석한 것으로 결과적으로 sodium lactate를 제외한 6종의 보습성분이 배지의 수분 증발을 억제하는 효과가 있으며 이들에 대한 표준균주별 증식반응에서도 양성의 결과를 보여주었다. 앞으로 본 연구의 결과는 즉시 사용 배지(PPM, Pre-Plated Media)의 유통기한 연장 효과 및 품질향상에 유용한 자료로 활용될 수 있을 것으로 기대된다.
Keywords