Antioxidant Activities and Phenol, Flavonoids Content of Ginseng Seed Extracts

인삼 열매부위의 항산화 활성 및 페놀, 플라보노이드 함량

  • Lee, Sook-Young (Research Center for Proteineous Materials, Chosun University) ;
  • Jang, Eun-Sook (Division of Plant Science & Resources, Chungnam National University) ;
  • Park, Sang-Un (Division of Plant Science & Resources, Chungnam National University)
  • 이숙영 (조선대학교 단백질소재연구센터) ;
  • 장은숙 (충남대학교 식물자원학부) ;
  • 박상언 (충남대학교 식물자원학부)
  • Published : 2008.05.08