Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

2007.11a
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Pages.186.1-186.1
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2007

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)

권호 표지

사과의 재배 및 저장방법이 신선편이 가공품의 품질에 미치는 영향

김은정 (한국식품연구원) ;
홍석인 (한국식품연구원) ;
박형우 (한국식품연구원) ;
김동만 (한국식품연구원)

Published : 2007.11.02

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