Distribution of $\beta$-carotene in Greenhouse Oriental Melon (Cucumis melo L.) Fruit and Its Content Following Different Ripening Stage

시설참외 과실의 부위별 베타카로틴 분포와 숙기별 함량

  • Choi, Young-Jun (Protected Horticulture Experiment Station, NHRI, RDA) ;
  • Chun, Hee (Protected Horticulture Experiment Station, NHRI, RDA) ;
  • Lee, Si-Young (Protected Horticulture Experiment Station, NHRI, RDA) ;
  • Kim, Hark-Joo (Protected Horticulture Experiment Station, NHRI, RDA) ;
  • Choi, Young-Ha (Protected Horticulture Experiment Station, NHRI, RDA) ;
  • Shin, Yong-Seop (Seongju Fruit Vegetable Experiment Station, Kyungbuk Provincial ARES)
  • 최영준 (농촌진흥청 원예연구소 시설원예시험장) ;
  • 전희 (농촌진흥청 원예연구소 시설원예시험장) ;
  • 김학주 (농촌진흥청 원예연구소 시설원예시험장) ;
  • 이시영 (농촌진흥청 원예연구소 시설원예시험장) ;
  • 최영하 (농촌진흥청 원예연구소 시설원예시험장) ;
  • 신용습 (경상북도 농업기술원 성주과채류시험장)
  • Published : 2007.05.11