저장무와 월동무의 기능성물질 함량 및 항산화활성 비교

• 장기창 (농촌진흥청 난지농업연구소) ;
• 전능재 (농촌진흥청 난지농업연구소) ;
• 김성철 (농촌진흥청 난지농업연구소) ;
• 송은영 (농촌진흥청 난지농업연구소) ;
• 노나영 (농촌진흥청 난지농업연구소) ;
• 문두영 (농촌진흥청 난지농업연구소) ;
• 강경희 (농촌진흥청 난지농업연구소)

• Jang, Gi-Chang ;
• Jeon, Neung-Jae ;
• Kim, Seong-Cheol ;
• Song, Eun-Yeong ;
• No, Na-Yeong ;
• Mun, Du-Yeong ;
• Gang, Gyeong-Hui

• 발행 : 2007.11.01

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