가공제를 이용한 대두단백섬유의 기능성 연구

  • 이효진 (전북대학교 의류학과) ;
  • 배영환 (BK21 FTIT, 충남대학교 유기소재섬유시스템학과) ;
  • 김영운 (BK21 FTIT, 충남대학교 유기소재섬유시스템학과) ;
  • 김의화 (한국니트산업연구원) ;
  • 이승구 (BK21 FTIT, 충남대학교 유기소재섬유시스템학과)
  • 발행 : 2006.11.03