한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
- 한국축산식품학회 2006년도 정기총회 및 제37차 춘계 국제학술발표대회
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- Pages.293-296
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- 2006
복분자 주를 이용한 Colby Cheese의 품질 특성
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배인휴
(순천대학교 동물자원과학과) ;
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오동환
(순천대학교 동물자원과학과) ;
- 조성균 (순천대학교 동물자원과학과) ;
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양철주
(순천대학교 동물자원과학과) ;
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공일근
(순천대학교 동물자원과학과) ;
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이상석
(순천대학교 동물자원과학과) ;
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최희영
(순천대학교 동물자원과학과) ;
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박은하
(순천대학교 동물자원과학과) ;
- 박수린 (순천대학교 동물자원과학과) ;
- 이재성 (순천대학교 동물자원과학과) ;
- 김경희 (순천대학교 동물자원과학과) ;
- 김승주 (순천대학교 동물자원과학과) ;
- 이호진 (순천대학교 동물자원과학과)
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Bae, In-Hyu
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O, Dong-Hwan
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- Jo, Seong-Gyun ;
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Yang, Cheol-Ju
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Gong, Il-Geun
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Lee, Sang-Seok
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Choe, Hui-Yeong
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Park, Eun-Ha
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- Park, Su-Rin ;
- Lee, Jae-Seong ;
- Kim, Gyeong-Hui ;
- Kim, Seung-Ju ;
- Lee, Ho-Jin
- 발행 : 2006.05.26