한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
- 한국축산식품학회 2006년도 정기총회 및 제37차 춘계 국제학술발표대회
- /
- Pages.112-116
- /
- 2006
한우 Leptin 비만 유전자와 도체 및 육질 형질과의 연관성 구명
-
신성철
(상지대학교 동물생명자원학부) ;
- 정화철 (상지대학교 동물생명자원학부) ;
- 김희선 (상지대학교 동물생명자원학부) ;
- 전상희 (상지대학교 동물생명자원학부) ;
- 권수연 (상지대학교 동물생명자원학부) ;
- 김보현 (상지대학교 동물생명자원학부) ;
-
정구용
(상지대학교 동물생명자원학부) ;
-
정의룡
(상지대학교 동물생명자원학부)
-
Sin, Seong-Cheol
;
- Jeong, Hwa-Cheol ;
- Kim, Hui-Seon ;
- Jeon, Sang-Hui ;
- Gwon, Su-Yeon ;
- Kim, Bo-Hyeon ;
-
Jeong, Gu-Yong
;
-
Jeong, Eui-Ryong
- 발행 : 2006.05.26
초록
본 연구는 인간과 동물의 식욕조절, 에너지 대사, 체지방 축적 및 지방 대사에 핵심적인 역할을 담당하는 비만 유전자 leptin의 SNP를 검색하고, 이들 SNP 마커와 한우의 도체 및 육질형질들과의 연관성을 구명하여 고급육 생산 한우 조기 선발 및 육질 진단을 위한 분자 표지 마커로 활용하기 위하여 수행하였다. 한우 leptin 유전자의 exon 2 및 3번 영역을 포함한 염기서열 분석결과 총 3개의 SNP를 검출하였고, PCR-RFLP및 SSCP기법을 이용하여 SNP유전자형을 분석한 결과 exon 2 영역 내 C1180T SNP부위가 한우의 근내 지방도 및 등지방 두께와 유의적인 연관성(p<0.05)이 있는 것으로 나타났다. 따라서, 본 연구를 통해 개발된 한우 leptin 유전자의 특정한 SNP marker는 근내 지방도가 우수한 고급육을 생산하는 한우의 조기식별 및 마블링 등 육질진단에 매우 유용한 DNA 표지인자로 활용할 수 있을 기대된다.
키워드