전통음식에 대한 인식, 선호도, 상품화에 대한 의식 조사 -경북지역을 중심으로-

• Kim, Haeng-Ran ;
• Lee, Yeon-Gyeong ;
• Kim, Gyeong-Mi ;
• Han, Gwi-Jeong ;
• Kim, Tae-Yeong ;
• Kim, Yang-Suk ;
• Jeong, Yong-Seon ;
• Jeong, In-Gyeong

• 김행란 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
• 이연경 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
• 김경미 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
• 한귀정 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
• 김태영 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
• 김양숙 (농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
• 정용선 (경북도농업기술원) ;
• 정인경 (중앙대학교 가정교육과)

• Published : 2005.05.21

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