한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
- 한국축산식품학회 2004년도 정기총회 및 제33차 춘계 학술대회
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- Pages.307-310
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- 2004
젖소의 환경성 유방염 원인체인 그람음성균 분포 및 E. coli의 혈청형 조사
- 이은실 (건국대학교 축산대학) ;
- 강현미 (국립수의과학검역원) ;
- 문진산 (국립수의과학검역원) ;
- 장금찬 (국립수의과학검역원) ;
- 이희수 (국립수의과학검역원) ;
- 주이석 (국립수의과학검역원) ;
- 정충일 (건국대학교 축산대학)
- Lee, Eun-Sil ;
- Gang, Hyeon-Mi ;
- Mun, Jin-San ;
- Jang, Geum-Chan ;
- Lee, Hui-Su ;
- Ju, Lee-Seok ;
- Jeong, Chung-Il
- 발행 : 2004.05.28
초록
본 연구는 젖소 유방염의 환경성 원인체인 그람음성균의 분포와 E. coli의 항생제 내성 및 사람 식중독과의 연관성을 조사하기 위해 E. coli 혈청형에 대해 조사한 바, 2001년과 2003년 그람음성균의 주요 균 중 분포에서 많은 차이가 났으며, 2003년에는 E. coli가 31.8%로 가장 높은 것으로 나타났다. 체세포수에 따른 그람음성균의 분포율에서는 1백만 cells/ml 이하가 65.3%로 가장 높았으며, 체세포수 3백만 이상의 유즙에는 10.8%만이 분포하고 있는 것으로 나타났다. 또한, E. coli의 항생제 내성율 양상에서는 페니실린, 클록싸신, 세팔로틴등이 70%이상의 높은 내성율을 나타내었으며, E. coli 혈청형에서는 O23, O111, O157과 같은 주요 장관출혈성 E. coli 식중독균은 분리되지 않았다.
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