Abstract
This study was evaluated the dietary affect of ceramics on laying performance, intestinal microflora population, NH$_3$ and VFA gas emission from excreta and fatty acids composition of egg yolk in laying hens. A total of 180 layer at 34 weeks of age were fed the experimental diets containing 0.0 % (Control), 0.4 % and 0.8 % of ceramics powder for 6 weeks. It is concluded that 0.4 % ceramics powder supplementation in the 34 to 40 weeks laying hens diet, improves the laying performance and ratio of egg yolk n-6/n-3 fatty acids contents and decreasing emission of NH$_3$ and VFA gas from excreta.
본 연구는 산란계의 생산성, 위장관내 미생물 균총, 배설물중의 NH$_3$ 및 VFA의 발생량 및 난황중의 지방산 조성에 미치는 Ceramics의 효과를 구명하기 위해서 실시되었다. 총 360수의 34주령 산란계를 공시하여 Ceramics 분말 0.0 %(대조구), 0.3 % 및 0.6 %를 첨가한 사료로 6주 동안의 사양시험을 실시하였다. 결론적으로 34~40주령의 산란계 사료에 0.3 %의 Ceramics 분말 첨가는 생산성 향상, 장관내 E. coli. 및 Salmonella 수의 감소에 의한 배설물 중의 NH$_3$ 및 VFA의 발생량 감소 및 난황중 n-6/n-3 비율을 개선시킬 가능성이 인정되었다.
