유산균의 알콜분해효소 및 알데히드분해효소 활성

• Ham, Jun-Sang ;
• Kim, Hyeon-Su ;
• Hong, Gyeong-Hyeon ;
• Jo, Eun-Jeong ;
• Chae, Hyeon-Seok ;
• Yu, Yeong-Mo ;
• An, Jong-Nam ;
• Lee, Jong-Mun ;
• Lee, Bu-Ung

• 함준상 (축산기술연구소) ;
• 김현수 (축산기술연구소) ;
• 홍경현 (축산기술연구소) ;
• 조은정 (축산기술연구소) ;
• 채현석 (축산기술연구소) ;
• 유영모 (축산기술연구소) ;
• 안종남 (축산기술연구소) ;
• 이종문 (축산기술연구소) ;
• 이부웅 (전북대학교)

• Published : 2003.06.13

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