Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference (한국영양학회:학술대회논문집)

The Korean Nutrition Society (한국영양학회)
권호 표지

양파 건분과 에탄올추출물이 철분 수준이 다른 식이를 섭취한 노령흰쥐의 항산화능 및 항혈전능에 미치는 영향

  • 박주연 (이화여자대학교 식품영양학과) ;
  • 김순기 (이화여자대학교 식품영양학과) ;
  • 김미경 (이화여자대학교 식품영양학과)
  • Published : 2003.10.31
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