무의 미백 및 숙취해소 활성 분석을 통한 기능성 탐색

  • 정민숙 (호서대학교 벤처전문대학원) ;
  • 임효빈 (호서대학교 식품생물공학) ;
  • 정해영 (호서대학교 벤처전문대학원) ;
  • 이건순 (한국농업전문대학 교양공통학과) ;
  • 이기영 (호서대학교 식품생물공학) ;
  • 채희정 (호서대학교 벤처전문대학원, 호서대학교 식품생물공학)
  • 발행 : 2003.05.24