LLCE 방법을 이용한 한국산 초피의 휘발성 향기성분 분석

  • 나진희 (창원대학교 식품영양학과) ;
  • 유영재 (창원대학교 식품영양학과) ;
  • 차용준 (창원대학교 식품영양학과)
  • Published : 2003.05.24