인터넷구매조달 시스템에서 식자재 통합구매를 위한 전략적 메뉴계획 정책

Advanced strategic menu planning for group purchasing in food e-procurement system

  • 김태형 (고려대학교 산업시스템정보공학과) ;
  • 김승권 (고려대학교 산업시스템정보공학과)
  • 발행 : 2003.05.01