추출용매조건이 한국산 장뇌 산삼 추출물의 유용성분 함량에 미치는 영향

  • 김준한 (상주대학교 식품영양학과) ;
  • 문혜경 (상주대학교 지역기술혁신센터) ;
  • 강우원 (상주대학교 식품영양학과) ;
  • 김종국 (상주대학교 식품영양학과)
  • Published : 2003.09.01