Proceedings of the KSCN Conference (대한지역사회영양학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Community Nutrition (대한지역사회영양학회)
권호 표지

The Changes of Nutritional Status and Dietary Behaviors for the Elderly

8년간 점심급식에 참여한 저소득층 노인들의 영양상태와 식행동 변화에 관한 연구

  • 손숙미 (가톨릭대학교 식품영양학과) ;
  • 오주현 (가톨릭대학교 식품영양학과)
  • Published : 2003.05.01
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Abstract

우리나라의 경우 경제발전과 더불어 국민소득이 향상되면서 노인들의 수명은 늘어났으나 저소득층 노인들은 균형 잡힌 식사에 대한 무지, 경제적 빈곤, 소외감 등으로 인해 건강ㆍ영양상태가 불량한 것으로 조사되었다. 1994년에 시행된 조사에서 저소득층 남자 노인의 16-18%, 여자 노인의 20-25%가 빈혈로 판정되었으며 고중성지방혈증을 보인 노인이 12%였던 반면 저 콜레스테롤 혈증인 노인도 남자 10.2%, 여자 9.1%로 나타났다. (중략)

Keywords