Varietal Variation of Protein, Amylose, ADV and Biologically Active Substance at Different Layers in Rice Based on Ecological Traits.

벼 생태학적 특성에 따른 미립 각 층위별 단백질, 아밀로스, 알카리붕괴도 및 생리활성물질의 품종변이

  • 곽태순 (상지대학교 생명자원과학대학) ;
  • 여준환 (상지대학교 생명자원과학대학) ;
  • 박희준 (상지대학교 생명자원과학대학)
  • Published : 2003.10.01