Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 2002.11a
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- Pages.198-198
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- 2002
젖산균에 의한 유해미생물의 억제
- Ham, Jun-Sang ;
- Hong, Gyeong-Hyeon ;
- Kim, Hyeon-Su ;
- Kim, Jong-Geun ;
- Gang, Dae-Gyeong ;
- An, Yeong-Tae ;
- Kim, Hyeon-Uk
- 함준상 (축산기술연구소) ;
- 홍경현 (축산기술연구소) ;
- 김현수 (축산기술연구소) ;
- 김종근 (축산기술연구소) ;
- 강대경 (이지바이오 시스템) ;
- 안영태 (서울대학교 농업생명과학대학) ;
- 김현욱 (서울대학교 농업생명과학대학)
- Published : 2002.11.08
Abstract
Keywords