Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

Cheddar Cheese의 철분강화에 관한 연구

  • 안혜정 (세종대학교 식품공학과) ;
  • 이성 (한서대학교 식품생물공학과) ;
  • 곽해수 (세종대학교 식품공학과)
  • Published : 2002.11.08
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