Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference (한국어업기술학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Fisheries and Ocean Technology (한국수산해양기술학회)
권호 표지

Cochlodinium polykrikoides 적조와 공기 중에 노출하여 치사시킨 어류의 해수저장 중 선도변화

  • 김지희 (국립수산과학원 식품위생과) ;
  • 이희정 (국립수산과학원 식품위생) ;
  • 김태진 (국립수산과학원 식품위생) ;
  • 유현덕 (국립수산과학원 양식환경연구) ;
  • 김풍호 (국립수산과학원 양식환경연구) ;
  • 박정흠 (국립수산과학원 식품위생과)
  • Published : 2002.10.01
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Abstract

근년 Cochlodinium polykrikoides 적조는 막대한 경제적 피해를 입히고 있으며, 이의 방제를 위하여 우리나라에서는 황토살포와 살조세균 등에 관한 연구가 진행되어 왔으나 이 적조 발생시 양식어 폐사 등 수산업의 피해는 여전히 반복되고 있다. 우리나라에서 C. polykrikodes 적조로 인하여 양식어가 폐사하였을 때에는 전량 폐기하고 있어 수산자원의 효율적 이용이라는 측면에서 큰 손실이라 아니할 수 없다. (중략)

Keywords