위탁급식회사의 운영지표 및 비용생산성 분석

  • 조선경 (㈜현대 지-네트 운영지원팀) ;
  • 양일선 (연세대학교 식품영양학과) ;
  • 차진아 (전주대학교 전통음식문화전공) ;
  • 박문경 (연세대학교 식품영양학과)
  • Published : 2002.11.01