우리나라 20~64세 성인을 위한 음식별 1인 1회 섭취분량(Portion Size) 설정에 관한 연구 : 식물성 식품 주재료 음식을 중심으로

• 윤은영 (대전대학교 식품영양학과) ;
• 이정원 (충남대학교 소비자생활정보학과) ;
• 박명희 (대구대학교 식품영양학과) ;
• 현화진 (중부대학교 식품영양학전공) ;
• 정인경 (농촌진흥청 농촌생활연구소)

• Published : 2002.11.01

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