Development of Far-IR Emitting Package

원적외선을 방출하는 식품보관용기 개발

원적외선은 파장이 매우 긴 빛으로 우리 생활에 가장 유익한 빛이다. 이는 인체에 전혀 해가 없이 생체 활동을 촉진하는 광선으로 숙성, 온열, 자정, 건조, 연수 등 다양한 작용을 하는 불가사의한 빛으로 알려져 있다. 현재 원적외선을 활용한 분야는 건설, 주택, 가전제품, 의류, 화장품, 농업에 이르기까지 다양하고, 그 과는 이미 많은 부분에서 입증되고 있다. 본 연구는 기능이 향상된 원적외선을 방사하는 기능성 포장재에서 딸기의 이차학적 변화를 관찰하고 나아가 신선도를 향상시키는 식품 포장재를 개발하는 것에 그 목적을 두었다.