한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)

한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
권호 표지

조도시설을 갖춘 진열장에서 Xanthophyll을 급여한 계육의 지방산화에 관한 연구

  • 김혜정 (강원대학교 축산가공학과) ;
  • 민병진 (강원대학교 축산가공학과) ;
  • 주명규 (강원대학교 축산가공학과) ;
  • 양성운 (강원대학교 축산가공학과) ;
  • 이성기 (강원대학교 축산가공학과)
  • 발행 : 2002.05.01
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