오디함유 안토시아닌 색소의 추출, 분리 및 정량

• 김현복 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
• 김선림 (작물시험장) ;
• 문재유 (서울대학교 농업생명과학대학) ;
• 성규병 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
• 남학우 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
• 조세연 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
• 이완주 (농업과학기술원 잠사곤충부)

• 발행 : 2001.10.01

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