Proceedings of the KSCN Conference (대한지역사회영양학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Community Nutrition (대한지역사회영양학회)
권호 표지

메뉴엔지니어링 분석기법의 방법론의 비교.평가

  • 양일선 (연세대학교 생활과학부 식품영양전공) ;
  • 도현욱 (연세대학교 생활과학부 식품영양전공) ;
  • 이해영 (연세대학교 생활과학부 식품영양전공)
  • Published : 2001.12.01
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Abstract

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