산화된 어유(Oxidized Feed Oil)에 대한 감귤발효추출액(Crude Extract from Fermented Orange)의 항산화 효과

  • 강지형 (제주대학교 해양학과) ;
  • 고유봉 (제주대학교 해양학과) ;
  • 송영보 (제주대학교 해양과 환경연구소) ;
  • 문상욱 (제주대학교 해양과 환경연구소) ;
  • 이영돈 (제주대학교 해양과 환경연구소)
  • 발행 : 2001.12.01