Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

진공 예냉 후 PE포장의 일관처리에 의한 시금치의 품질 보전 연구

  • 정대성 (농촌진흥청 원예연구소 품질보전과) ;
  • 최선태 (농촌진흥청 원예연구소 품질보전과) ;
  • 최희은 (농촌진흥청 원예연구소 품질보전과) ;
  • 임채일 (농촌진흥청 원예연구소 품질보전과)
  • Published : 2001.06.01

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Abstract

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