한국식품저장유통학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference)

한국식품저장유통학회 2001년도 임시총회 및 제18차 학술발표회 발표논문초록집
/
Pages.95-95
/
2001

한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)

권호 표지

한국산 삽주(Atractylodes japonica Koidz.) 잎으로부터 항산화 물질의 분리

김영찬 (경북대학교 식품공학과) ;
성윤정 (경북대학교 식품공학과) ;
김미연 (경북대학교 식품공학과) ;
정신교 (경북대학교 식품공학과)

발행 : 2001.06.01

⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드