Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

2001.06a
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Pages.94-94
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2001

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)

권호 표지

DNA Comet Assay를 이용한 국산 및 중국산 두류의 방사선 조사여부 검지

이은영 (경북대학교 식품공학과) ;
정재영 (경북대학교 식품공학과) ;
조덕조 (경북대학교 식품공학과) ;
김미옥 (경북대학교 식품공학과) ;
권중호 (경북대학교 식품공학과)

Published : 2001.06.01

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Abstract

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