한국생물공학회:학술대회논문집

The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering (한국생물공학회)
권호 표지

7-ACA 생물공정 개발을 위한 생체 촉매 연구 : VHb-DAO 기질 특이성(I)

  • 하영란 (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과) ;
  • 정성희 (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과) ;
  • 김숙현 (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과) ;
  • 강용호 (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과)
  • Published : 2000.04.08
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Abstract

부분 정제한 VHb-DAO와 CPC를 30분 이상 반응시키면 CPC가 GL-7ACA로 80%이상 변환되었다. VHb-DAO와 D-form의 아미노산이 반응한 결과 $K_m$은 D-Methionine, D-Valine이 낮으며, $V_{max}$는 D-${\alpha}$-aminophenylacetic acid, D-Leucine, D-Phenyalanine가 높은 수치를 나타내었다.

Keywords