한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
- 한국축산식품학회 2000년도 국제심포지엄 및 제26차 추계학술발표회
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- Pages.110-110
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- 2000
미강으로부터 추출한 오리자놀이 돈육 제품의 특성에 미치는 영향
- 조수현 (축산기술연구소) ;
- 김진형 (축산기술연구소) ;
- 박범영 (축산기술연구소) ;
- 유영모 (축산기술연구소) ;
- 채현석 (축산기술연구소) ;
- 안종남 (축산기술연구소) ;
- 이종문 (축산기술연구소) ;
- 김미경 (축산기술연구소) ;
- 김용곤 (축산기술연구소) ;
- 윤상기 (축산기술연구소)
- Jo, Su-Hyeon ;
- Kim, Jin-Hyeong ;
- Park, Beom-Yeong ;
- Yu, Yeong-Mo ;
- Chae, Hyeon-Seok ;
- An, Jong-Nam ;
- Lee, Jong-Mun ;
- Kim, Mi-Gyeong ;
- Kim, Yong-Gon ;
- Yun, Sang-Gi
- 발행 : 2000.11.17