Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

SC-TS배지를 이용한 시유의 2차오염과 저장가능기간 신속 결정방법 개발

  • 최정준 (상지대학교 생명자원과학대학 응용동물과학부) ;
  • 이승배 (상지대학교 생명자원과학대학 응용동물과학부) ;
  • 최석호 (상지대학교 생명자원과학대학 응용동물과학부)
  • Published : 2000.06.16
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Abstract

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