Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 2000.06a
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- Pages.91-91
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- 2000
오디 요구르트에서 유산균 생장에 관한 연구
- Kim, Hye-Gyeong ;
- Jeong, Seok-Geun ;
- In, Yeong-Min ;
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Ham, Jun-Sang
;
- An, Yeong-Tae ;
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Nam, Myeong-Su
;
- Kim, Jong-U
- 김혜경 (충남대학교 낙농학과) ;
- 정석근 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
- 인영민 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
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함준상
(축산기술연구소 축산물이용과)
;
- 안영태 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
-
남명수
(충남대학교 낙농학과)
;
- 김종우 (충남대학교 낙농학과)
- Published : 2000.06.16
Abstract
Keywords