Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference (한국어업기술학회:학술대회논문집)
- 2000.05a
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- Pages.304-305
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- 2000
치어기 틸라피아 사료내 어분대체원으로서 라이신 부산물의 평가
Abstract
양어사료에서 단백질원의 비용은 다른 구성성분의 비용보다 많은 부분을 차지하고 있으며, 이제까지 단백질원으로는 주로 어분을 사용하여 왔으나 어분의 수요는 계속적으로 증가하는 반면 어분 생산량은 그에 못미쳐(Rumsey, 1994) 어분을 대체할 수 있는 단백질원을 발굴해 내는 것은 중요한 과제이다(Lee and Bai, 1997a, b). (중략)
Keywords