Proceedings of the KSCN Conference
(대한지역사회영양학회:학술대회논문집)
2000.11a
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Pages.103-103
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2000
The Korean Society of Community Nutrition (대한지역사회영양학회)
The analysis of plate waste and its nutritional and monetary value in DM diet
병원 당뇨식에서 발생되는 잔반의 원인 및 손실 분석
김정려
(인제대학교 상계백병원 영양과) ;
양일선
(연세대학교 식품영양학과) ;
이해영
(연세대학교 식품영양학과)
Published : 2000.11.01
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