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Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference
(한국식품영양과학회:학술대회논문집)
2000.11a
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Pages.124-137
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2000
The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
근적외 분광분석법을 이용한 과실류의 내부품질 판정 기술
노상하
(서울대학교 생물자원공학부)
Published : 2000.11.01
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